Café Tribunaal

Smoking Hot Choco..

Door jullie verslaggeefster Sanne Stenvert – Tilburg.

Na een hoop wateroverlast in ons kikkerlandje was het deze maandag redelijk uit te houden buiten. Een graadje of 15 en een schlemielig zonnetje vrolijken de boel wat op.

Vandaag had ik de twijfelachtige, maar toch grote eer het eerste café op hun warme chocomel met slagroom te gaan testen.

Op de korte Heuvel aangekomen kijk ik bijna langs café Tribunaal heen. De zwarte luifel en het lege terras springen niet echt in het oog

Binnen is het aangenaam warm, maar een beetje daglicht zou geen kwaad doen.

Aan de bar zitten 6 personen, leeftijdscategorie ouders, getoupeerd haar, rasechte Tilbo’s en allemaal een biertje/jenevertje voor de neus. Steelers Wheel doet zn ding op de achtergrond.

Naar mijn verbazing staan er grote asbakken op de bar. Jawel jongens en meisjes, café Tribunaal zet zich af tegen de grote heren in Den Haag en gunt haar gasten een peukje in de warmte. Benieuwd hoe lang dat gaat duren. En benieuwd of het wel de bedoeling is dat ik het hier vermeld.

Barman en bedrijfsleider Joost kijkt niet verbaasd op als ik hem vraag om een warme chocomel met slagroom, het goedje doet het blijkbaar al een tijdje weer erg goed.

De chocomel ziet er verbazingwekkend vrolijk uit. Een beetje een kruising tussen Hawaï en Oostenrijk. Minpunten voor het Tribunaal omdat ik moet betalen voor mn slagroom, maar pluspunten voor een gay rietje, een lekker koekje en een goede gastheer.

Toegegeven, de chocomel is perfect op temperatuur en de sfeer begint er aardig in te komen. Jammer dat ik geen plat Tilburgs proat, niet kan biljarten, niet kan darten, geen jenever lust en niet op mannen van vijftig val. Anders had dit mijn stamkroeg kunnen worden.

Aangezien ik er nu toch ben, besluit ik de Hertog Jan HerfstBok ook even aan een klein testje te onderwerpen. Want het is natuurlijk al maandag.

Na een potje flipperen neem ik afscheid van Joost en de rest van de kroeg. Joost verzekerd mij ervan dat het op vrijdag en zaterdag erg druk (en natuurlijk erg gezellig) kan zijn in café Tribunaal. Ik ben benieuwd. En anders zien ze mij over 30 jaar wel weer terug.

Bezoek het Tribunaal op http://www.tribunaal.nl/pagina/thuis.html

Temperatuur in café?	Zeer aangenaam, geen tropensituatie, en zeker niet koud.
Comfortabele stoel/kruk?	Houten barkruk. Niet het toppunt van comfortabel.
Sfeerbeschrijving	Een donker, groot dart-/tafelvoetbal-/flipper-café, weinig gasten, maar goede muziek.
Personeel (uiterlijk en gastvrijheid)	Rond de 30, spontaan en in voor een praatje.
Prijs Chocomel	E 2.00,-
Gratis slagroom?	Neen, 20 centen worden ervoor betaald.
Hoeveelheid slagroom?	Ongeveer 2 centimeter dik op de chocomelk. Maar mét chocolade-vlokken.
Gratis koekje?	Jep. Een krakeling.
Wat voor chocomel? (aanmaak/opwarm/etc)	De echte nutricia, verwarmt door een opschuimer. En ik kreeg er een rietje bij.
Hoeveelheid chocomel	Een goed theeglas vol.
Temperatuur chocomel	Perfect, bij het serveren net iets te warm om te drinken.
Cijfer	8,5 (punten eraf voor de prijs van de slagroom)
Fooi?	30 cent, om het af te ronden.