Café 't Elfde Gebod

Chocomel hot..

Van jullie verslaggever Jory Meijer – Tilburg
Mijn verslag als derde; ik had dus niet zoveel voorbeelden. Gelukkig waren de stukjes van Aukje en Sanne echt goed naar mijn mening.
Op een heerlijke vrijdagmiddag bracht ik een bezoekje aan ’t Elfde Gebod. Ik ben totaal niet bekend in Tilburg, maar wonder boven wonder heb ik het heel makkelijk kunnen vinden. Het café ligt dichtbij veel andere terrasjes (alleen die wegwerkzaamheden op de Heuvelring waren niet leuk, maar dat terzijde.) en is totaal niet druk, maargoed de meeste mensen zijn aan het werk op dit tijdstip (15:00).
Café ’t Elfde Gebod is een vrij klein etablissement; door een gang leek wél een zaaltje zichtbaar. In het café hangen veel kruizen (ja, die religieuze) en een straatnaambordje met ‘Kerkstraat’ aan de wand, dat in mijn ogen voor een warme sfeer zorgt. Ik ben niet gelovig, voor de duidelijkheid. Wat mijn vermoedens al bevestigde: dit is een behoorlijk religieus café.
Er zitten een paar stamgasten aan de bar, echt van die typische kroegtypes. Maar daarover gaat mijn test niet. Ik zal snel verdergaan naar de test zelf.
Eenmaal zittend, krijg ik mijn chocolademelk met slagroom voor me. Een inhoud van ongeveer 300ml, met een redelijke hoeveelheid slagroom. Aan de smaak te proeven is het óók ‘De Enige Echte’, maar idioot die ik ben durf ik niet te vragen naar welke. Ik zou er dus ook volledig naast kunnen zitten. Ik vind die chocomel zelf dé chocomel, dus qua smaak zit het wel goed. Lekker koekje trouwens!
Na het zien van de chocolademelk van Sanne, zie ik dat de hoeveelheid slagroom wel meevalt. De prijs is €2,30 en voor de slagroom betaal je 50 cent extra. Omdat ik ook weer niet bekend wil staan als

gierige Hollander, geef ik nog maar 20 cent fooi erbij. Houden hun ook kleingeld in de kassala.
Omdat het mooi weer was, heb ik nog even buiten gezeten. Een houten bankje voor het café en verschillende grote parasols. Ik moest me inhouden om een biertje erbij te nemen, ik moest nog werken.
Toen ik weer in de trein zat naar Zuid-Holland, bleek ik de foto’s te zijn vergeten. Ik kon mezelf wel voor m’n kop slaan! Zondag nog teruggegaan, niet nog een keer chocslag (misschien een nieuw woord voor in de Van Dale) genomen maar toch een foto gemaakt van het café. Wat zitten er trouwens veel zestigers op het terras..
Meer informatie: http://www.tilburg.com/elfdegebod/.

Beoordelingsschema

Temperatuur in café?	Kamertemperatuur (20 graden)
Comfortabele stoel/kruk?	Houten stoel, buiten een houten bankje. De rest van de stoelen op het terras is ook van hout.
Sfeerbeschrijving	Klein van binnen, heel religieus café, gezellig terras met grote parasols.
Personeel (uiterlijk en gastvrijheid)	Goed. Het was een vrij jonge serveerder.
Prijs Chocomel	2,30 zonder slagroom.
Gratis slagroom?	Voor slagroom betaal je 50 cent meer.
Hoeveelheid slagroom?	Zo’n 3 cm hoog, het glas was niet helemaal gevuld met chocomel dus kwam het eer niet bovenuit.
Gratis koekje?	Ja.
Wat voor chocomel? (aanmaak/opwarm/etc)	Opgewarmd.
Hoeveelheid chocomel	± 300 ml.
Temperatuur chocomel	Niet te heet, goed om direct gedronken te worden zonder dat je gehemelte brandwonden krijgt.
Cijfer	7.
Fooi?	20 cent, dit brengt het totaal op 3 euro.